Рецепт СОСИСОК в ТЕСТЕ набрал 1 млн. просмотров за неделю!

Привет от ВКУСНЯШЕК!

В поисках интересных рецептов наш копирайтер обнаружил видео. Ролик длится 41 секунду. Опубликован на youtube 5 октября 2021 и за неделю набрал 1 000 000 просмотров. В этом видео девушка готовит сосиски в тесте с хрустящей корочкой.

Насаживает сосиски и сыр на шпажки, обмакивает в тягучее тесто и покрывает панировочными сухарями. Закуска получается хрустящей. При разламывании сыр аппетитно вытекает…

Ингредиенты:

Готовим тесто:

  • 150 миллилитров теплой воды
  • 0,5 столовой ложки сухих дрожжей
  • 0,5 столовой ложки сахара
  • 1 столовую ложку муки с горкой
  • 1 яйцо
  • 200 грамм муки
  • соль по вашим вкусовым предпочтениям

Готовим начинку:

  • 4 сосиски
  • 1 сырок

Дополнительно:

  • 8 шпажек
  • 100 грамм панировочных сухарей
  • 500 миллилитров растительного масла

Приготовление:

  1. В миску налить 150 миллилитров теплой воды.
  2. Высыпать 0,5 столовой ложки сухих дрожжей,
  3. 0,5 столовой ложки сахара,
  4. и 1 столовую ложку муки с горкой.
  5. Содержимое миски перемешать венчиком и оставить в теплом месте на 10 минут.
  6. Дрожжи активировались. Добавить 1 яйцо. Посолить.
  7. Просеять в миску 180 грамм муки.
  8. Замешать тягучее тесто.
  9. Накрыть полотенцем емкость с тестом и убрать в теплое место на 40 минут.
  10. 4 сосиски разрезать пополам.
  11. 1 сырок нарезать брусочками.
  12. Насадить сосиски и сыр на шпажки. Это напоминает шашлык…
  13. Каждую шпажку обмакнуть в тягучее тесто и обвалять в панировочных сухарях.
  14. Обжаривать на сковороде в раскаленном растительном масле 3-4 минуты.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кудряшки-Вкусняшки