САЛО в духовке ЗАПЕЧЕННОЕ в фольге

Обожаете сало? Тогда одевайте чистый кухонный фартук и отправляемся вместе на кухню. А я постараюсь подробно рассказать о том, как запечь правильно шпик, чтобы получить максимально вкусный результат!

Ингредиенты:

  • Сало: 1 кг.
  • Майонез: 300 грамм.
  • Чеснок: 5 зубчиков.
  • Укроп: 20-30 грамм.
  • Соль: 2 столовая ложка
  • Перец: 1 чайная ложка.
  • Паприка: 1 ст.ложка.
  • Лавровый лист: 3 шт.

Приготовление:

На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон. Уложить сверху листочки лаврового листа. Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час.

Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин. Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть! Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)

Можно кушать как в горячем виде так и после остывания. Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить.

Очень вкусно, советую приготовить!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кудряшки-Вкусняшки