За этим рецептом САЛАТА охотятся все хозяйки! Салат «ОХОТНИЧИЙ»

Здравствуйте!

Салат «ОХОТНИЧИЙ» формирую слоями. Рекомендую не трамбовать слои ложкой, а насыпать ингредиенты. Это сделает салат пышным.

По этой же причине не промазывал майонез ложкой — делал майонезную сеточку.

Ингредиенты:

  • 200 грамм копченой колбасы
  • 3 картофелины
  • 3 яйца
  • 3 маринованных огурца
  • 1 морковь
  • 150 грамм маринованных шампиньонов
  • 70 грамм сыра твердого сорта
  • соль и перец по вашим вкусовым предпочтениям
  • майонез для заправки

Приготовление:

  1. 3 картофелины сварить в мундире и очистить от кожуры.
  2. Картофель натереть на крупной терке. Разместить первым слоем на блюде. Перчить и солить по вкусу.
  3. Сверху сделать сеточку из майонеза.
  4. 200 грамм копченой колбасы нарезать небольшим кубиком и выложить вторым слоем на картофель.
  5. На слой из колбасы майонез добавлять не нужно. 3 вареных яйца натереть теркой и разместить следующим слоем.
  6. Сверху сеточку из майонеза.
  7. 3 маринованных огурца нарезать в форме кубиков. Выложить сверху на яичный слой. Майонез не добавлять.
  8. 1 сырую морковь натереть на терке. Добавить следующим слоем в салат.
  9. Сверху сеточку из майонеза.
  10. 150 грамм маринованных шампиньонов нарезаю кубиком. Выкладываю на слой из моркови.
  11. Сверху сеточку из майонеза.
  12. Завершающем слоем посыпаю 70 грамм натертого сыра — создавая «пышную шапочку». Майонез сверху не добавлять.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кудряшки-Вкусняшки